Il Centro Artigianale Piccirillo è stato fondato e sviluppato nel 2014 come progetto della Fondazione Giovanni Paolo II in collaborazione con la Custodia di Terra Santa, con l'obiettivo di preservare l'artigianato tradizionale di Betlemme attraverso la formazione di artigiani e giovani nell'arte della madreperla, del legno d'ulivo e della ceramica. Dal 2017, in risposta a un'esigenza socio-economica per le persone più bisognose, il centro si è evoluto creando opportunità di lavoro e insegnando le tecniche di restauro di antichi capolavori in madreperla, alcuni dei quali sono esposti nel nostro showroom. Attualmente, il centro impiega 20 persone, con ampie possibilità di creare ulteriori posti di lavoro.